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Une poule pour chaque Français ?

by / Mercredi, 23 octobre 2013 / Published in Actualités
poule grand

 chaque Français consomme 250 oeufs / an, hors c’est la production d’une poule en un an. Donc, chaque Français à sa Poule ( Source France 2 ) L’oeuf est une excellente source de protéines, peu onéreuse. Toutefois en France seuls 20 % des oeufs proviennent de vrais élevages en plein air, et 80 % de poules élevées en cages. En Angleterre 100 % des poules seraient élevées en plein air dans des conditions naturelles. Toutefois les oeufs restent les mêmes du point de vue purement nutritionnel. Préférez vous votre poule en cage ou bien dans une vraie ferme, picorant dans l’herbe ? « 

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